Allergeni: glutine, latticini
Pinsa croccante con crudo, stracciatella, carciofini
Allergeni: glutine
La nostra selezione di salumi Il tutto servito con pane fresco.
Allergeni: lattosio, presenza di muffe
La nostra selezione di formaggi servita con marmellata bio e miele
Allergeni: glutine, lattosio
Due bruschette di pane tostato artigianale servite con pomodorino confit, stracciatella, profumata al lime.
Allergeni: glutine, lattosio, frutta secca
Due bruschette di pane artigianale tostato servite con mousse di caprino, pistacchio e miele.
Allergeni: glutine , latticini
Due piccole tortillas morbide con cavolo viola fermentato, pulled pork alla bbq e salsa sour cream
Allergeni: glutine, soia
Due bruschette di pane artigianale tostato servito con salmone affumicato,avocado fresco e maionese alla teryaki
Allergeni: glutine
Due fette di pane tostato artigianale servite salamella a crudo, glassa al balsamico e cipolline crispy
Allergeni: glutine, uova pastorizzate, pesce
Due bruschette di pane tostato artigianale servite con carpaccio di tonno affumicato con maionese alla teryiaki.
Allergeni: glutine
Due bruschette di pane tostato artigianale con alici sott’olio e cipollina crispy
Allergeni: glutine
Due bruschette di pane tostato artigianale servite con carciofi grigliati sott’olio, pomodorino confit, pecorino grattuggiato
Allergeni:glutine,latticini
Due bruschette di pane tostato artigianalmente con burrata e prosciutto crudo San Daniele.Il tutto condito con olio al tartufo bianco e pepe.
Allergeni: glutine, latticini
Due bruschette di pane tostato artigianalmente con stracciatella e mortadella .Il tutto condito con olio al tartufo bianco e pepe.
Allergeni: frumento
Frittelle d’alga: pasta lievitata cotta al forno, servite calde con pancetta stagionata.
Allergeni: glutine, peperoni, soia, sesamo,frutta a guscio
Arancini di riso all’amatriciana
Allergeni: latticini
Patate croccanti
Acciughe del cantabrico, servite con burro, stracciatella e pane caldo tostato.
Allergeni: frumento, latticini, uova
Paccheri di pasta fresca, guanciale pepato, uovo
Allergeni: frumento, uova, latticini
Stick di totano gratinati e cotti al forno ,serviti con maionese alla teriaky
Allergeni: glutine, latticini, frutta secca
Pinsa con nutella e zucchero a velo
Allergeni: latticini,uova
Brownies al cioccolato servito con panna montata.
Allergeni: glutine,latticini,frutta secca
Mini cannoli siciliani farciti al momento con ricotta e serviti con pistacchio e cioccolato
Allergeni: latticini,uova,glutine
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido. Servito con panna montata
Allergeni: latticini,uova
Cheesecake cotta servita con frutti di bosco o cioccolato